麻婆茄子を作った。もちろん朝からいろんな調味料を駆使して頑張る元気はないので麻婆茄子の素使用。中国でいわゆる麻婆茄子やら麻婆豆腐っぽいの食べたことあるけど、麻(花椒)と辣(唐辛子)の料理だからもっと辛い。はあ辛いものは最高。今日見かけた万…
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